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Holdenstedter Str. 5929525 Uelzen
Schwutke's Frischmarkt
Frischmarkt mit Leidenschaft
und Tradition seit 1960.
Unsere Geschichte
Erlebe die Wurzeln unserer Tradition: Im Jahr 1960 begann die Familie Schwutke, mit Hingabe und ein paar Hektar Land, eine Geschichte von Qualität und Gemeinschaft zu schreiben. Unsere Erzeugnisse – damals wie heute – spiegeln die Reinheit und Frische der Natur wider.
Vom bescheidenen Verkauf direkt vom Hof bis hin zum beliebten Treffpunkt für Liebhaber echter landwirtschaftlicher Produkte – Schwutke’s Frischmarkt steht seit über sechs Jahrzehnten für nachhaltigen Genuss und vertrauensvollen Handel.
Unsere Vision
Unsere Vision: ein Frischmarkt, der echte Qualität und nachhaltiges Handeln vereint, getragen von regionaler Verbundenheit und langjähriger Tradition
Frische
Qualität
Nachhaltigkeit
Tradition
Lokalität
Partnerschaft
Familie Schwutke
Das sind wir:
-
Hannes und Michel (ambitionierter Nachwuchs von Manuela und Dominic)
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Manuela und Dominic (Gesellschafter und Betriebsleiter)
-
Dieter und Heike (das Herzstück von Schwutke’s Frischmarkt)
Das sind wir:
-
Hannes und Michel (ambitionierte Söhne von Manuela und Dominic)
-
Manuela und Dominic (Gesellschafter und Betriebsleiter)
-
Dieter und Heike (das Herzstück von Schwutke’s Frischmarkt)
Historie
Frischmarkt 2024
Was unsere Kunden sagen
Schwutke's Kartoffeln sind einfach die Besten - festkochend und voller Geschmack. Der Blumenstand ist ebenfalls unschlagbar, mit Kreationen für jeden Anlass.
Petra S.
Bei Schwutke finde ich alles, was ich brauche - die Qualität ist hervorragend, die Auswahl und die Galloway-Produkte sind ein Muss. Das Team ist herzlich und kompetent.
Dirk H.
Schwutke's Frischmarkt bietet eine große Auswahl eigener und regionaler Produkt. Besonders die Galloway-Bratwurst ist Spitze!
Stefan L.
1954
Willi und Martha Schwutke legen den Grundstein für das heutige Unternehmen, indem sie in Holdenstedt ein Zweifamilienhaus erbauen. Hier beginnt die Geschichte von Bauer Schwutke.
1960
Mit dem ersten Hofverkauf von Eiern und Kartoffeln auf etwa 2 Hektar Land startet Bauer Schwutke seine landwirtschaftliche Tätigkeit im Nebenerwerb.
1966
Im Sommer des Jahres beginnt der Verkauf von Gurken und Kartoffeln auf dem Uelzener Wochenmarkt. Dieser Schritt markiert den Beginn der direkten Vermarktung durch Bauer Schwutke.
1970
Sohn Dieter Schwutke startet den „von-Tür-zu-Tür-Verkauf“ in Uelzen, eine innovative Vertriebsstrategie, die den Kundenservice auf ein neues Niveau hebt.
1971
Bauer Schwutke etabliert sich dauerhaft auf dem Uelzener Wochenmarkt mit einem breiten Angebot an Eiern und frischem Gemüse.
1972
Der erste Geflügelverkaufswagen wird angeschafft, wodurch das Produktsortiment von Bauer Schwutke weiter ausgebaut wird.
1974
Dieter Schwutke tritt am 01. Oktober in das Unternehmen ein und übernimmt die Vermarktung von Eiern bis in den Harz. Die Kundenbasis wird auf Krankenhäuser und Direktvermarkter bis nach Bad Harzburg ausgeweitet.
1975
Mit der Übernahme des Betriebs durch Dieter Schwutke und 15 Hektar Pachtland von seiner Mutter Martha beginnt eine neue Ära für Bauer Schwutke in Holdenstedt.
1979
Die Gründung einer GbR für Handel & Dienstleistungen sowie die Anschaffung eines zweiten Verkaufswagens für den Geflügelverkauf ermöglichen eine Erweiterung der Landwirtschaft und des Handels.
1982
Der Hofverkauf wird in die ehemalige Tankstelle an der B4 ausgelagert, um den Kunden ein noch besseres Einkaufserlebnis zu bieten.
1984
Bau der ersten Halle auf dem neuen Hofplatz in der Blumenstraße 37, was die Basis für zukünftige Expansionen von Bauer Schwutke in Holdenstedt legt.
1993
Der Wechsel in den Kaufmannsladen vor Ort markiert einen weiteren Meilenstein. Als Nahversorger im Ort bietet Bauer Schwutke nun auch Produkte für den täglichen Bedarf an, einschließlich Backwaren und Lottoannahmestelle.
2004
Die GbR wird in das Einzelunternehmen „Dieter Schwutke Handel & Dienstleistungen“ umgewandelt, um den Betrieb effizienter zu gestalten und auf zukünftiges Wachstum vorzubereiten.
2007
Am 18. Juli erfolgt der Kauf eines Gewerbegrundstücks in Holdenstedt, und die Planung für einen neuen Lebensmittelladen, den Schwutke Frischmarkt, beginnt. Der integrierte Bauernladen soll den lokalen Markt revolutionieren.
2008
Der Bauantrag für den neuen Schwutke Frischmarkt wird gestellt, womit ein weiterer wichtiger Schritt für die Zukunft des Unternehmens eingeleitet wird.
2009
Am 19. März wird der neue Schwutke Frischmarkt von Bauer Schwutke in der Holdenstedter Straße 59 feierlich eröffnet. Mit einer Verkaufsfläche von 250m² bietet der Frischmarkt ein vielfältiges Angebot an frischen Produkten direkt vom Bauernhof.